• Elise Ervum

  • Home
  • About
  • Add me
  • Portfolio
  • Instagram
  • Snow day at North Park

    Hei! For litt over tre uker siden, fikk vi enormt mye sn her i Chicago og det resulterte at vi fikk mandagen fri. Det er nemlig snn at hvis det kommer for mye sn, fr de problemer med mke alt, s da fr vi studentene heller fri fra skolen. Heldigvis er skolen min veldig gjerrige p disse fridagene, s da gr jeg ikke glipp av s mye undervisning. S lenge solen viste seg fra sin beste side, kunne jeg ikke sitte inne og klaget over vret, for det finnes vel bare drlige klr? Kayla og jeg gikk en lang gtur rundt p skolen og i parken rett i nrheten.

    Det er heldigvis ikke s mye sn n, og det er heller ikke alt for kaldt, s n skal jeg ta meg en lpetur ute. Vi snakkes! :-)











    Waiting for spring break...

    Hei! For en stund siden fortalte jeg at jeg hadde bestilt billetter til rets spring break, og nr denne kulden ruger over Chicago, skal jeg innrmme at jeg lyst til reise avgrde s fort som mulig. Heldigvis er det bare 12 dager til vi reiser! Vi er en gjeng p 9 personer som reiser frst til San Fransisco hvor i alle fall Kayla, Trent, Dave og jeg har tenkt bli i et par dager, mens de andre mest sannsynlig drar rett til Santa Cruz. Annie (en venninne av meg og Kayla) har en sster som bor midt i byen i San Fransisco, s vi har ftt lov til bo hos henne. Etter noen dager reiser vi videre til Santa Cruz, nrmere bestemt byen Aptos, hvor en kompis av meg bor. Der skal hele gjengen bo resten av uken.

    Kayla og jeg har tatt p oss ansvaret for planleggingen, og vi er allerede godt i gang. Vi har funnet ut et par turer som vi skal g p bde i naturen og i byen, se Golden Gate Bridge, bonfire p stranda, In-N-Out, beachparty, padling p surfebrett og masse mer. Jeg gleder meg s masse! :-)











    Bildene er hentet fra google.

    Go North Park!

    Hei dere! N sitter jeg godt plantet i sofaen etter en ganske s travel helg. P fredag dro jeg til frisren for fikse opp etterveksten og samt stusse det litt. Frisren min m vre den herligste i verden. Jeg kom dit klokken 10 p morgen og jeg var den eneste kunden der i godt over en time, s jeg og Tim (frisren) hadde tid til prate om alt mulig. Det er helt utrolig hvor mye de bryr seg om kundene der, s n klipper alle de norske vennene mine seg der, etter anbefaling av meg.

    I gr dro vi i gjengen til Naperville for se basketballguttene spille rets siste bortekamp. Dette var kampen som skulle avgjre om de kom til sluttspillet eller ikke. Uheldigvis tapte vi kampen 82-72, selv om vi ledet nesten fra start til slutt. North Park har ikke vrt s gode de siste rene og de har en veldig utfordrende trener, som har frt til at alle guttene i gjengen bortsett fra Trent har sluttet. Tapet la ingen demper p feiringen for guttene har hatt en fantastisk sesong og de har virkelig overrasket!

    Resten av denne sndagskvelden blir det lekser og totalt avslappning med Lita og Paige♥

    Gratis bagels

    Hallo! Lita, Paige og jeg startet grsdagen med en kjempegod brunsj p Tre Kronor, de har serist verdens beste pai med brokkoli og cheddar! Sorry for at jeg snakker om vret, men jeg i dag str det nemlig -21 p gradestokken. Er det virkelig mulig? Jeg har s lite lyst g ut dra, men jeg har egentlig ikke noe valg. Skolen venter p meg og jeg m f gjort ferdig frste del av research paper nummer 2. Heldige meg!

    En annen morsom ting er at Paige og jeg gikk bort til Dunkin Donuts rett etter at de stengte i gr kveld. De pleier kaste alt som er igjen av bagels, muffinser og donuts. Det beste av alt er at de samler alt i en pose, s vi kan bare forskyne oss. Paige og jeg fikk med hele 22 bagels hjem i gr, og det helt gratis!! I tillegg fr vi alle de grove bagelsene, fordi amerikanerne ikke liker dem. S n er fryseren stappfull med bagels, haha :-)

    Today's brekkie

    Hei! Kong Vinter har tydeligvis ikke forlatt denne byen, for denne uken er det meldt en uhyggelig kulde fra en annen verden. Skulle nesten trodd vi bodde p Nordpolen. Det skal nemlig bli -17 p torsdag. Jeg tror jeg heller gr i hi og vkner opp den dagen vi reiser p spring break.

    Denne eggkokingen er tatt til nye hyder, s i dag ble det knekkebrd med egg p til frokost. Nammm! N befinner jeg meg p skolen og her blir jeg i godt over 4 timer til. Jeg har to klasser i dag, og et mte med gruppen i management & leadership. P fredag har min professor kansellert klassen, det betyr langhelg for meg og det kan jeg ikke klage over.

    En annen glad-nyhet er at jeg har ftt jobb p skolen igjen. Min tidligere sjef da jeg jobbet som fotograf, kontaktet meg og spurte om jeg ville ta bilder til det rlige arrangementet for student-atleter. Da har jeg flere spennende oppdrag i mte nr vren nrmer seg.





    Bl-mandag

    Hallo! Jeg tror jeg m slutte gire meg selv helt opp og tenke at alt gr bestandig etter planen. Etter alle de inspirirende matbildene jeg postet, fikk jeg plutselig lyst p knekkebrd med kokt egg. Sist gang jeg kokte egg, gjorde jeg det hjemme, med mamma ved min side og den fine eggkokeren vr. Dessverre har vi ikke en slik fancy eggkoker her i leiligheten, s da googlet jeg hvordan jeg kunne koke egg p den vanlig mten. Problemet var at jeg frst ikke fant noe som jeg kunne bruke til stikke et lite hull i egget, s da jeg kokte det frste egget, sprakk det selvflgelig og hele gryta ble full av eggehvitte. Heldigvis kom jeg p den smarte ideen om bruke vinpneren til stikke hull. For et geni jeg er! Dermed ble det knekkebrd med kokt egg og litt sitronpepper p (fordi Lita hadde "gjemt" det vanlige pepperet... heheh)

    Ikke nok med det. Jeg gikk p butikken for handle inn mat, og jeg hadde allerede bestemt meg for hva jeg skulle lage til middag. Da jeg akkurat hadde betalt og lagt varene i sekken, kom det et lys fra klar himmel at jeg hadde glemt brokkolien som jeg skulle kjpe. Det var jo egentlig derfor jeg skulle til butikken i utgangspunktet. Snakk om surrehue!

    Middag ble det og n skal jeg bort til Lene en tur for litt kvalitetstid. Legger ved dette bildet jeg tok p campus lrdag ettermiddag. Jeg m si det er vakkert her :-)

    Happy Monday

    Happy mandag alle sammen! Det er lenge siden jeg har vrt s motivert for kickstarte denne uken, som denne mandagen. Forrige uke var ikke kostholdet helt p topp, og det skyldes helt enkelt at jeg var en smule lat og ikke fikk laget ordentlig middag hver dag. Jeg er ikke en stor frokost-spiser, da er middagen desto viktigere for holde energinivet oppe. Denne uken derimot, skal bli den aller beste, bde p treningsfronten og med kostholdet.

    For min del, syns jeg det er lettere planlegge middagene i forkant slik at jeg kan handle det meste p en dag. Dessuten er det mer konomisk, s slipper man stoppe innom butikken hver eneste dag. I dag blir det kylling, fullkornsris og bretagne saus med brokkoli ved siden av til middag. Det ser denne middags-elskeren fram til :-)

    Om godt over 2 timer skal jeg p skolen, etterfulgt av et mte med strategic management gruppen. Ellers blir det nok en tur p biblioteket for starte p research paper nummer 2. nsker dere alle en fin uke!







    Senior night

    Hei! I gr (lrdag) hadde to gode venner av meg, Annie og Trent, senior night p basketballbanen. For dere som ikke vet hva senior night er, s er det siste hjemmekampen for de skal ta eksamen til vren. Denne kampen blir satt litt ekstra pris p, og senior spillerne fr alltid blomster og gaver av laget. Det ble en ganske lang dag i hallen, fordi jeg s bde jentenes- og guttenes kamp. Egentlig hadde jeg planer om dra forskjellige steder downtown for ta bilder, men da gradestokken visste -22, var jeg rask med endre planene. Hper det blir mildere til uken, for da skal jeg ut i kulda for kose meg med kameraet.

    Resten av valentineskvelden ble tilbringet med gutta og filmen Wedding Crashers. En gammel, men morsom film om to "brdre" som krsjer brylluper for finne seg damer de kan ha det gy med. Heheh, alle tiders p en vel s "romantisk" dag :-)









    Fredag den trettende

    Hei! I gr skulle Lita, Lene, jeg og et par svenske gutter ha et mte med han som er senior director for de internasjonale studentene, med tanke p den konomiske situasjonen vi er i n. Det har seg snn at lnekassen regner valutaen fra april i fjor, noe som tilsvarer en ganske stor forskjell fra hva den er i dag. Dermed kan vi, spesielt de norske studentene, riskere tape flere ti-tusen av kroner fordi lnekassen ikke velger skru opp lnene vre. En veldig kjip situasjon vre i, men vi prver s godt vi kan finne en lsning. Men, over til fredag den trettende. Det var tydeligvis miskommunikasjon, s vi satt der og ventet i hele 30 min, og ingen Mark Olson dukket opp. M innrmme jeg ble rimelig irritert, for der hadde jeg sttt opp klokken 7 for rekke et mte...

    P kvelden dro Lita, Paige og jeg downtown for se Fifty Shades of Grey p kino. Ikke noe bombe at kinosalen var stappfull. Jeg har ikke lest bkene, s for min del ble ikke filmen en stor skuffelse, slik som omtalene sier. Hvis noen av dere ikke har sett, skal jeg ikke rpe noe mer.

    Denne lrdagen startet med yoga og styrke p beina med Kayla. Det er s deilig endelig vre tilbake p yoga'en, for jeg kjenner jeg blir mykere og mykere for hver gang. Ellers p agendaen spilles det rets siste basketballkamp for bde jentene og guttene, som jeg gjerne vil f med meg :-)









    Travel student-tirsdag

    Hei dere! Dette har vrt en travel student-tirsdag, om jeg skal sette ett ord p det. Jeg startet allerede dagen med lekser i management & leadership, fr vi spilte nok en runde med globalization i strategic management. Det virker ikke som om jeg har knekt koden enda, for det ble 3. plass p meg i dag ogs... Kan ikke f sagt hvor mye jeg hater tape!

    Ellers har jeg jobbet litt med et gruppeprosjekt hvor vr gruppe skal avtale et par intervjuer med noen sjefer i forskjellige firmaer. Heldigvis har vi allerede ftt til et mte i morgen (onsdag) og et p torsdag. I kveld har Lita og jeg bare slappet helt av med rets Grammy p tv'en. S utrolig mange flinker artister, og jeg m si at Katy Perry virkelig overrasket meg. For en kraftfull stemme hun har! Ogs m jeg ikke glemme Beyonce da, den beste av de beste!

    Livet smiler alikevel

    Hei! Jeg m rlig innrmme at dette har vrt en av de tyngre dagene jeg har opplevd etter at jeg flyttet hit til Chicago. Hjemmelengselen og savnet etter familien har aldri sltt meg s hardt fr. Jeg tror nok at jeg noen ganger glemmer litt kjenne p de flelsene, ikke at sitte p biblioteket gjr livet s interessant, men livet er generelt en fest hver dag her i statene. Det skjer s mye rundt meg, samtidig er jeg ofte med venner og sjelden alene. Det gir ikke alltid et like godt rom for sette ting i perspektiv.

    Heldigvis hadde vi open gym med volleyballaget, noe som var skikkelig godt selv om vi var f jenter i dag. Sport generelt kurerer virkelig alt, i hvertfall for min del! Resten av kvelden skal jeg bruke med Lita, Ellen og Lene, vi skal straks snurre igang en film som heter Food Inc. Har aldri sett den fr, men Lene m se den for en innlevering hun har, s stiller vi andre opp som selskap :-)

    Morsdagen

    Hva skulle jeg gjort uten disse vakre kvinnene som jeg er s heldig ha i livet mitt? Dette er enestende damer som jeg verdsetter s mye! De stiller opp til enhver tid, setter familien sin fr seg selv og s lager de verdens beste mat. Dere skulle bare visst hvor mange ganger jeg snakker om maten til mamma og bestemor nr jeg befinner meg p den andre siden av havet. Jeg er heldig og velsignet med 3 super flotte damer, mamma, bestemor og mormor♥

    Livet er ingen dans p roser, og jeg legger ikke skjul p at det til tider kan vre vanskelig bo s langt borte fra familie og venner, men samtidig vet jeg at de sttter meg uansett hva jeg velger i livet mitt. Det fles s bra. Slike fantastiske mennesker fortjener bli satt pris p!

    Min kjre mormor gikk bort for 8 r siden og noen ganger fles det som det var i gr. Hun har alltid vrt der og passet p meg, uansett hva. Selv om jeg bare var 13 r gammel, forsto jeg nok mer enn jeg trodde selv. Jeg husker jeg fikk en flelse at jeg mtte holde talen i begravelsen hennes, ellers ville jeg angre p det resten av livet. Jeg holdt talen, og jeg har aldri flt meg s sret og modig p samme dag. Jeg vet at hun alltid vil se og flge meg fra himmelen.

    skrive dette var faktisk mye tffere enn jeg trodde, og jeg har nok latt vre la tankene virkelig ta tak i meg. Selv om det ble mange trer, fles det godt kunne mimre en fantastisk kvinne som har betydd s mye for meg♥



    Crystal Ball dinner

    Hei! Det er s deilig endelig kunne trene igjen, etter 3 dager med hvile. Formen kjentes utrolig bra og jeg klarte fullfre akkurat slik jeg ville. Fredag ble det 15 min p sykkel og styre p overkropp, samt trappelp. I gr ble det frst yoga med Kayla og s en beinkt. En god treningshelg med andre ord!

    P fredag kveld var jeg p Crystal Ball middag med business folk fra skolen. Dette er en rlig middag for flere av de ansatte ved skolen, samt utvalgte studenter hvor vi samles for spise god mat og diskutere verdenskonomien. Vi ble servert en 5-rettersmiddag med blomklsuppe og salat til forret, laks og potetmos med grnnsaker til middag, og is og sjokoladekake til dessert.

    Det var prof. Kamienski som inviterte oss, eller Al som jeg liker kalle han. Han satt i panelet p diskusjonen nr salen kunne stille sprsml. Vi snakket selvflgelig om oljeprisen, valutaen, arbeidsledighet og minstelnn. Vi jentene, Lita, Paige, Emily og jeg avsluttet kvelden med masse godteri p bordet og filmen Mean Girls p skjermen.



    Laks med pesto og pasta

    Hei! Denne torsdag morgen vknet jeg med null stemme og en temmelig sr hals. I management & leadership skulle vi egentlig ha en liten gruppepresentasjon om en artikkel i boken vi leser, men tror dere ikke lreren hadde kansellert klassen? Snakk om flaks! Dermed hadde jeg kun strategic management hvor vi har startet p et nytt brettspill som heter globalization. Ble rimelig furten da jeg kun kom p 3. plass i dag, s jeg m nok legge om taktikken min til neste gang!

    Jeg har blitt s hektet p lage mat, at i dag ble det laks med pesto, pasta og asparges. Det var det enkleste jeg kom p fordi jeg hadde alt tilgjengelig. N m jeg gjre ferdig innleveringen i management, fr jeg kan ta helg med god samvittighet. nsker alle en fantastisk helg :-)



    Happy hump day

    Hei! Formen er heldigvis p vei oppover, jeg var nemlig p dollarstore for sikre meg bde ibuprofen og halsdrops, s dette blir bra. Da jeg vknet i dag tidlig fristet det egentlig vie hele dagen til sengen, men jeg skjnte fort av "skulke" timene for en influensa, kanskje ikke er s lurt. Selv om jeg fikk tidenes hosteanfall i timen som etterhvert s ut som jeg hadde kommet fra en begravelse, heheh...

    Ellers i dag har jeg laget nok en middag til meg og Lita, og det stod tortilla-pizza p menyen. Ikke s altfor avansert, spr du meg, men jeg prver s godt jeg kan! P fredag skal flere av oss i advanced finance klassen p middag med 4 professorer p skolen, da snakker vi 5-retters middag p en fin restaurant downtown, og vi fr det sponset. , som jeg gleder meg :-)

    S mye sn har vi i Chicago for tiden!

    Baconsurret kylling med stpotet

    Hei! Ikke noe bombe at jeg har blitt syk, det var jo bare 3 mneder siden sist. Heldigvis har jeg vrt litt flinkere til lytte til kroppen denne gangen, dermed ble det ingen treningskt p meg i dag. Jeg fant en oppskrift p Marthe Borge sin blogg om baconsurret kylling med stpotet og asparges, og jeg fler det er p tide vise familien at jeg kan lage mat hvis jeg vil. S sta er jeg! Dette ble dagens middag og det smakte overraskende godt. Beste av alt, Lita var fornyd!

    Resten av kvelden skal jeg gjre litt lekser og slappe helt av. Fles ut som kroppen har blitt kjrt over av et tog, s da kan like gjerne sofaen vre min venn i kveld.





    Wanna build a snowman?

    Hei! Jeg som trodde at vi var ferdige med sn her i Chicago, men der tok jeg sannelig feil. Natt til sndag kom nesten 1 meter med sn og det stopper ikke. Det er ganske kaos her, bilene kan ikke kjre pga. for mye sn, skolen er stengt i morgen og det er nesten umulig g ute. M innrmme at det kom ekstremt mye sn, men nr de ikke klarer mke jevnlig, er det ikke rart det ser slik ut. Lita og jeg trosset vret og hadde en kjempekoselig Super Bowl kveld med gjengen.

    Da jeg skulle g hjem fra guttene natt til sndag, ser jeg plutselig to gutter som bygger en snmann og kaster snballer p hverandre. Jeg gr bort til dem og begynner selvflgelig snakke p engelsk til dem. Plutselig ser de opp p meg og holder p d av latterkrampe. Det skulle vise seg at det var Daniel og Sebastian, to svenske venner av meg. Jeg hadde tydeligvis ikke bedre gjre, s hvorfor ikke lage en diger snmann midt p natten? Frste gang for alt! Rasmus kom lpende over broen og hjalp oss, s da var det hjem for hente varmere jakke, uggs, votter og lue. Til vr store skuffelse var det noen som hadde delagt den i dag tidlig....Det var gy s lenge det varte!



    hits